Kuchnia

Ważne informacje i kroki przy wyborze ekspresu do kawy Bialetti

Włoska marka Bialetti zrzesza pod swoją nazwą pięć marek specjalizujących się w tworzeniu wysokiej klasy naczyń kuchennych, funkcjonalnych akcesoriów kuchennych i urządzeń kuchennych - Girmy, Aeternum, Rondine i CEM. Firma Bialetti słynie z długiej tradycji wytwarzania użytecznych i praktycznych produktów. Na całym świecie ludzie doceniają e za wysoką jakość, innowacyjność, zastosowanie najnowocześniejszych materiałów i technologii. Naczynia kuchenne Bialetti i inne przybory kuchenne są wytwarzane w naszych własnych fabrykach we włoskiej prowincji Brescia i Verbania. Kompetentne połączenie takich tradycyjnych wartości, jak wysoka jakość, trwałość, stylowy design i przyjazność dla środowiska ułatwiają życie każdej nowoczesnej osobie, czyniąc rutynowe obowiązki domowe mniej uciążliwymi i przyjemniejszymi.

Moka express

Kompaktowy Moka Express jest wykonany z wysokiej jakości aluminium i jest wyposażony w wygodny plastikowy uchwyt. Ekspres do kawy jest naprawdę kultowy, ponieważ został wydany po raz pierwszy w 1933 roku.

Ciekawe! Urządzenie jest wymienione w Księdze Rekordów Guinnessa jako najpopularniejszy dzbanek do kawy w historii.

  • nadaje się do stosowania w piecach gazowych, elektrycznych i szklano-ceramicznych (we wszystkich piecach oprócz indukcyjnych),
  • zawór ciśnieniowy jest usuwany i myty.

  • małe rozmiary ciała
  • wykwintny aromat gotowego napoju kawowego, bogaty smak,
  • prędkość gotowania
  • wybór liczby porcji
  • trwałość, niezawodność,
  • łatwość użycia.

  • w tym urządzeniu nie można uzyskać piany.

Mukka express

Mukka Express to jedyne urządzenie Bialetti zdolne do parzenia cappuccino jak profesjonalny ekspres do kawy. Urządzenie ma oryginalny wygląd (kolorystyka „krowa”) i kompaktowe wymiary.

  • nadaje się do parzenia kawy na wszystkich rodzajach powierzchni grzewczych z wyjątkiem indukcji,
  • Uchwyt wykonany jest z silikonu.

  • niezwykły design, mały rozmiar,
  • możliwość robienia cappuccino,
  • opatentowany zawór bezpieczeństwa,
  • trwałość i łatwość obsługi.

  • przy wyjściu można dostać tylko dwie porcje napoju,
  • jeśli nie wyłączysz ekspresu cappuccino na czas, napój może „wybuchnąć” i wypełnić cały pokój.

Ekspres do kawy gejzer Dama ma elegancki, wyrafinowany design i niewielkie gabaryty. Obudowa wykonana jest z polerowanego aluminium, dostępna w dwóch kolorach: czarnym i białym.

  • obecność czarnej antypoślizgowej rączki z dodatkiem silikonu dla zapewnienia bezpiecznego użytkowania,
  • bezpieczeństwo użytkowania dzięki obecności opatentowanego zaworu bezpieczeństwa w celu zmniejszenia nadciśnienia.

  • elegancki design
  • prędkość gotowania
  • wysokie smaki gotowego napoju,
  • gotowanie kilku porcji naraz
  • prostota i bezpieczeństwo obsługi.

  • pewne trudności w czyszczeniu urządzenia,
  • Pamiętaj, aby postępować zgodnie z przygotowaniem napoju.

Dwa najbardziej znane elektryczne modele ekspresów do kawy włoskiej marki to Elettrika i Easy Timer (na 3 lub 6 filiżanek).

Elettrika

Wygodne i kompaktowe urządzenie wykonane jest w klasycznym stylu. Idealne do zastosowań w podróży.

  • Urządzenie umożliwia gotowanie zarówno kawy mielonej, jak i rozpuszczalnej. Ogrzewanie zajmuje 5 minut
  • moc urządzenia wynosi 170 W, stąd niewielkie zużycie energii elektrycznej,
  • jest adapter z krótkim przewodem.

  • aluminiowa obudowa pochłania ciepło, więc korpus urządzenia nie przegrzewa się i nie pali,
  • dobry smak gotowego napoju kawowego, kawa nie ma smaku plastycznego,
  • wskaźnik zasilania
  • łatwość zarządzania
  • rozsądna cena.

  • zawodny element grzejny przyklejony do spodu za pomocą tworzywa termoplastycznego,
  • trudne do czyszczenia
  • nie ma funkcji automatycznego wyłączania,
  • wyjście to tylko dwie porcje.

Łatwy timer

Elektryczny ekspres do kawy gejzer, którego główną cechą wyróżniającą jest obecność włącznika czasowego. Dzięki tej funkcji napój kawowy można przygotować automatycznie o ustawionej godzinie. Istnieją dwa modele na 3 i 6 filiżanek, zgodnie z parametrami technicznymi są podobne.

  • moc urządzenia - 365 W,
  • Jest stabilny stojak i wygodny zaokrąglony uchwyt
  • części ściśle przylegają do siebie.

  • wysoka jakość napoju
  • wskaźnik zasilania, minutnik, wyświetlacz,
  • Funkcja automatycznego wyłączania
  • stabilny stojak
  • szybkie gotowanie (5 minut),
  • system zapobiegający kapaniu.

  • część kawy wraca do dolnej komory, nie docierając do górnej,
  • urządzenie można włączyć ponownie dopiero po wyłączeniu z gniazdka,
  • urządzenie jest pływające i częściowo przecieka,
  • nieuzasadnione wysokie koszty.
Moka express Mukka express Dama Elettrika Łatwy timer
Zobaczklasycznyklasycznyklasycznyelektrycznyelektryczny
Materiał korpusualuminiumaluminiumaluminiumaluminiumaluminium
Uchwyt materiałunylonsilikonsilikonnylonnylon
Rodzaj płytywszystko oprócz indukcjiwszystko oprócz indukcjiwszystko oprócz indukcji
Koloryczarny, srebrnykolorystyka czarno-białaperłowy srebrnysrebrnysrebrny
Tom

(w liczbie porcji)

3,4,6,9,12,1823,6,923,6
Średnia cena (ruble)21754950215045008500

Główne zalecenia przy wyborze ekspresu do kawy

Wybierając urządzenie Bialetti do robienia napoju kawowego, powinieneś kierować się następującymi parametrami:

  1. Tom. Przed dokonaniem zakupu warto obliczyć, ile średnio każdy członek rodziny zużywa filiżanki kawy na raz. Tak więc jednostka dla jednej porcji jest odpowiednia tylko dla osoby mieszkającej samotnie. W przypadku rodziny większej niż 3 osoby urządzenie nadaje się do przygotowania od 4 do 10 filiżanek napoju na raz,
  2. Preferencje smaku Należy do jednego z najważniejszych kryteriów, ponieważ nikt nie chce pić napoju bez smaku. Na przykład, jeśli dusza leży przy kawie z pianką, wówczas nabycie klasycznego urządzenia będzie wydarzeniem bez znaczenia,
  3. Wygoda Jeśli samodzielne zainstalowanie urządzenia na kuchence lub podłączenie go do gniazdka do parzenia kawy nie jest trudne, wystarczy kupić bardziej tradycyjne urządzenie. Jeśli chcesz maksymalnie zautomatyzować ten proces, musisz zapłacić i kupić urządzenie o bardziej złożonym projekcie,
  4. Cena Koszt klasycznych ekspresów do kawy gejzer waha się od 1500 do 5000 rubli, a koszt urządzeń elektrycznych wynosi od 4000 do 6500 rubli. Urządzeń nie można nazwać budżetowym, a ich koszt jest niższy niż koszt pełnoprawnych ekspresów do kawy.

Zalety i wady

  • czysty piec i ekspres do kawy, ponieważ zawartość pozostaje w dzbanku do kawy,
  • brak fusów kawy w filiżance,
  • Niedrogi ekspres do kawy
  • pojawia się napój kawowy o przyzwoitej jakości.

  • kawa jest parzona na pełnych obrotach,
  • trudności w czyszczeniu filtra,
  • szybkie zużycie uszczelki.

Specyfika parzenia kawy

Aby uzyskać kawę wysokiej jakości, musisz przestrzegać technologii i kilku zasad przygotowywania. Ziarna kawy mielonej do ekspresu do kawy z gejzeru są większe niż dla Turków, ale nieco mniejsze niż mielenie francuskiej prasy.

Do gotowania lepiej jest używać świeżo zmielonych ziaren i wody o temperaturze poniżej temperatury pokojowej.

Proces parzenia kawy. na przykład marka Lavazza występuje na małym ogniu. Ale musisz nabrać trochę nawyku prawidłowego usuwania go z ognia, ponieważ woda w dolnym zbiorniku powinna całkowicie zagotować. Możesz to ustalić za pomocą dźwięku lub kupić ekspres do kawy z przezroczystą żarówką. Smak napoju kawowego z ekspresu do kawy z gejzeru Bialetti nie jest gorszy od smaku kawy z ekspresu do kawy, ale nie powinieneś polegać na gęstej pianie ani parzonym espresso

Linia klasycznych i elektrycznych ekspresów do kawy, funkcje i koszty

Istnieją dwa rodzaje ekspresów do kawy gejzer: klasyczny i elektryczny; ekspresy do kawy wyróżniają się również seriami i modelami, które różnią się nie tylko nazwą, ale także materiałem produkcji, wielkością i ceną. Ważną kwestią jest rodzaj pieca, ponieważ niektóre modele ekspresów do kawy nadają się do wszystkich rodzajów kuchenek lub do wszystkich oprócz indukcyjnych, można łatwo wybrać odpowiedni model.

Klasyczne modele Bialetti mają 17 nazw różnych rodzajów ekspresów do kawy, z indywidualną ilością porcji, wyglądem i ceną. Oto niektóre z nich:

  1. Indokacja Moka
  2. Dama
  3. Junior
  4. Musa
  5. Moka express
  6. Przerwa
  7. Alpina i in.

Cena waha się od 1500 r do 4000. Koszt zależy głównie od materiału i liczby porcji. Modele produkowane są w trzech krajach: Chinach, Rumunii i we Włoszech.

Gejzery elektryczne Bialetti są wykonane z aluminium i istnieją tylko dwa typy.

Ekspresy do kawy mają opóźniony start i wskaźnik włączenia. Produkcja: Chiny.

Koszt elektrycznych ekspresów do kawy gejzer Bialetti: 4500 p - 8500 p.

W sklepie można kupić ekspres do kawy z gejzerami z urządzeniami lub akcesoriami do kawy. Jeśli potrzebujesz określonego modelu, lepiej zamówić w sklepie internetowym.

Analiza informacji zwrotnych na temat działania i przygotowywania kawy

Wśród wielu recenzji ekspresu do kawy Bialetti prawie wszystkie są pozytywne. Każdy użytkownik jest zadowolony z jakości smaku, a także z polityki cenowej. Niektórzy właściciele gejzerów, którzy wcześniej używali Turku, są zachwyceni, że gdy gotowanie przy kawie nie rozlewa się na piec, fakt ten najczęściej zauważają gospodynie domowe i osoby prowadzące aktywny tryb życia.

Jak w przypadku każdego urządzenia, ekspres do kawy miał niewielkie wady. Tak więc kilka osób zauważyło, że jeśli nie wyjmiesz na czas ekspresu do kawy Gejzer Bialetti Moka Express i Junior, napój zaczyna być nieprzyjemnie gorzki, więc właściciele radzą, aby nie przeciążać ekspresu do kawy wymienionych modeli na kuchence, aby zachować przyjemny smak.

Przyjemny moment to przystępna cena.

Po przeanalizowaniu technologii i metody przygotowania możemy śmiało powiedzieć, że ekspres do kawy gejzer Bialetti to ogromne znalezisko dla miłośników porządnego napoju kawowego z ziaren Arabiki lub Robusty. Różne modele z poszczególnymi komponentami, a także zróżnicowana cena, mogą zadowolić każdego klienta i codziennie cieszyć się świeżo przygotowaną kawą.

Kiedy pojawił się ekspres do kawy gejzer Bialetti?

Co aluminium ma wspólnego ze stylem art deco i parzeniem kawy? Oczywiście, ekspres do kawy gejzer bialetti. Dzisiaj Bialetti to nie tylko gejzery, ale także ekspresy do kawy, a nawet ekspresy do kawy, a także naczynia, części zamienne i akcesoria do kawy. Ale interesują nas produkty, które stanowiły chwałę firmy i nadal są jej dumą.

W 1919 roku włoski inżynier Antonio Bialetti otworzył warsztat, w którym zaczął produkować małe produkty aluminiowe na sprzedaż. Ale jego pomysł inżynierski wymagał wdrożenia, aw 1933 r. Bialetti opatentował własną wersję typu perkolatora urządzenia do kawy. Pomysł nie był nowy, ale Włosi umieścili wszystkie części w jednej aluminiowej obudowie i nadali mu stylowy ośmiokątny kształt. Inspirował go ówczesny styl art deco. Bialetti nazwał ekspres do kawy Moka Express. Minęło 85 lat, ale ten model jest nadal produkowany i sprzedawany, a konstrukcja się nie zmieniła. Klasyczny Moka Express można kupić w Rosji.

Wynalazek był pod wrażeniem jego dostępności i niezawodności. Kochanki doceniły go za łatwość pielęgnacji i podobieństwo do klasycznych dzbanków do kawy. Młodzi ludzie podziwiali odważne formy. Wszyscy razem złożyli hołd wysokiej jakości gotowego napoju, który został szybko przygotowany i nie zabrudził kuchenki.

W XXI wieku ekspres do kawy gejzer Vialetti jest produkowany przez tę samą rodzinną firmę. Chociaż globalizacja się odczuwa - fabryki znajdują się nie tylko we Włoszech, ale także w Rumunii, Turcji, Indiach i Chinach.

Logo i symbol marki to wąsaty mężczyzna w włoskiej czapce z szerokimi rondami, ale nie wszystkie ekspresy do kawy Vialetti mają jego wizerunek.

Ekspresy do kawy gejzer Vialetti są wymienione w Księdze Rekordów Guinnessa jako najpopularniejszy dzbanek do kawy w historii ludzkości.

Zasada działania ekspresu do kawy w gejzerach

Pisaliśmy o ekspresach do kawy z gejzerami i zasadzie ich działania, ale pamiętajmy dokładnie, jak to urządzenie robi kawę.

Ekspres do kawy gejzer Bialetti składa się z trzech części: dolnego zbiornika, mielonego filtra do kawy z rurką i górnego zbiornika z dziobkiem i pokrywą na zawiasach. Uchwyt jest zwykle przymocowany do górnego zbiornika.

Jak zrobić kawę w gejzeru?

  • Woda wlewa się do dolnego zbiornika, jego poziom powinien być niższy niż zawór awaryjny.
  • Filtr mielonej kawy jest zainstalowany na dole.
  • Wlewa się do niej mieloną kawę. Poziom proszku powinien znajdować się tuż poniżej boku filtra.
  • Górna część jest przykręcona, a ekspres do kawy podpala się.
  • Po podgrzaniu woda rozszerza się i unosi do filtra.
  • Po zmoczeniu kawy woda nasyca się aromatem i kolorem, następuje proces ekstrakcji.
  • Kawa idzie w górę rurki jeszcze wyżej do górnego zbiornika.
  • Po dotarciu do końca rury kawa wlewa się do górnego zbiornika niczym woda w fontannie.
  • Gdy dolny zbiornik jest pusty, możesz wyjąć ekspres do kawy z ognia - kawa jest gotowa.

Wideo - zasada robienia kawy w gejzerowym ekspresie do kawy

Tajemnice pysznej kawy w gejzerowym ekspresie do kawy

Kawa w gejzerowym ekspresie do kawy ma doskonałą siłę i aromat. Spodziewaj się, że gejzer zaparzy espresso jak ekspres do kawy, nie jest tego warte. Ale gwarantowana jest pyszna, aromatyczna i mocna kawa. W naszym osobistym rankingu gejzer pewnie konkuruje z klasycznym Turkiem. Podzielimy się sekretami robienia dobrej kawy w gejzeru.

Kawa i woda

Mielenie powinno być duże - większe niż dla Turków i tylko nieznacznie drobniejsze niż dla prasy francuskiej. Jeśli proszek zostanie drobno zmielony, woda zbyt szybko go rozleje, napój stanie się kwaśny i słaby z powodu niewystarczającej ekstrakcji.

Lepiej jest wziąć świeżo zmieloną kawę oraz oczyszczoną i zimną wodę. Nie trzeba taranować kawy, w przeciwnym razie tabletka będzie zbyt gęsta, a woda będzie przez nią słabo przepływać.

Przed zamocowaniem góry sprawdź, czy na nitce nie ma śladów proszku.

Wypij kawę w pełnej mierze, nawet jeśli nie wypijesz całej przygotowanej objętości. Z technicznego punktu widzenia możliwe jest zmniejszenie porcji, ale smak na pewno ucierpi z tego powodu.

Objętość ekspresu do kawy

Najmniejsze ekspresy do kawy gejzer Bialetti mają objętość 80 ml. Największy - 720 ml. Zwróć uwagę na liczbę porcji, która jest wskazana w opisie ekspresów do kawy. Bialetti uważa, że ​​filiżanka espresso ma 40 ml, więc napis: „Pojemność - 6 filiżanek” oznacza, że ​​ekspres do kawy przygotuje 240 ml doskonałej kawy.

Wyjątkiem jest ekspresowy ekspres do kawy Mukka. Jest wyposażony w dyszę do ubijania mleka, dzięki czemu można w nim przygotować cappuccino, którego standardowa porcja wynosi 110 ml. Dlatego opis tego modelu wskazuje objętość „2 porcji”, którą należy odczytać jako 220 ml gotowego napoju.

Modele gejzerów elektrycznych bialetti

Nazwa modelu Materiał korpusu Uchwyt materiału Funkcje Funkcje Kolor Objętość (w porcjach) Cena w rublach (min.) Kraj
Timer Moka AluminiumNylonOpóźniony start timera, wybór trybu, alarm dźwiękowy,Prędkość, opóźniony start, gotowy alertSrebrny68500Chiny
Elettrica AluminiumNylonWskaźnik zasilaniaProstota i dostępnośćSrebrny24500Chiny

* Wszystkie dane o aktualnych modelach i cenach pochodzą z otwartych źródeł i oficjalnej strony producenta

Klasyczne modele gejzerów bialetti są produkowane we włoskich fabrykach, modele kolorowe w Rumunii, modele stalowe w Chinach.

Gdzie kupić i ceny gejzeru Bialetti

Możesz kupić bialetti:

  • w zwykłych sklepach z naczyniami, akcesoriami lub urządzeniami do kawy,
  • w sklepach internetowych

W sklepach internetowych mogą istnieć modele serii, których nie ma na oficjalnej stronie internetowej. Oznacza to, że modele nie są już odpowiednie, ale nadal są sprzedawane z magazynów.

Ekspres do kawy Vialetti

We Włoszech, gdzie kuchnia jest uważana za serce domu i żadne spotkanie krewnych i przyjaciół nie jest kompletne bez kawy, ekspres do kawy Bialetti stał się ikoną stylu i wizytówką kraju, wraz z rzymskim Koloseum, pizzą i makaronem. Od 1933 roku, kiedy Alfonso Bialetti pokazał światu pierwszy legendarny ekspres do kawy Moka Express, prawdziwy przełom nastąpił we włoskiej kulturze kawy. Zaczęli warzyć gorący aromatyczny napój nie tylko w kawiarniach lub restauracjach, ale także gotować w domu. Dzisiaj ekspres do kawy Bialetti znajduje się w 9 na 10 włoskich domów!

Bialetti to największy włoski producent ekspresów do kawy, ekspresów do kawy i innych produktów do parzenia kawy. Firma wprowadza również własną linię kapsułek z kawą dla zapalonych miłośników autentycznego włoskiego espresso. Ciągle ulepszając swoje produkty, wprowadzając nowe technologie i materiały produkcyjne, Bialetti wykorzystuje włoskie know-how w fabrykach we Włoszech, Rumunii i Turcji. Firma regularnie wypuszcza nowe modele ekspresów do kawy - wielofunkcyjne, wygodne, ale równie łatwe w użyciu, jak pierwsza Moka Express.

Sekretem sukcesu ekspresów do kawy Bialetti jest ich przywiązanie do szczegółów, ponadczasowy klasyczny design, prostota i niezawodność. Firma zrewolucjonizowała globalną kulturę kawy: dzięki temu delektowanie się filiżanką espresso stało się niedrogą gratką dla milionów miłośników kawy.

Oficjalny sklep internetowy z ekspresami do kawy Bialetti oferuje szeroką gamę produktów, od klasycznych ekspresów do kawy z gejzeru, po markowe naczynia i akcesoria do parzenia kawy. Z nami zakup ekspresu do kawy gejzer w Moskwie lub z dostawą w Rosji stanie się jeszcze łatwiejszy i wygodniejszy!